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玉米是否发霉的辨别要点介绍

点击次数:  更新时间:20/08/25 15:07:08 来源:www.sdjbsl.cn关闭
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  在收购玉米储存玉米压片饲料时,要注意玉米是够发生了霉变,发霉玉米喂猪有可能导致猪中毒和食欲减退。为了避免猪吃到霉玉米,饲养员应学习辨别霉变玉米,据相关人士讲,要辨别玉米是否发霉,可用的方法为:
 1、在口感上:好玉米越吃越甜,霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。
 2、发霉后的玉米皮特别容易分离,而且发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝,质地疏松,有霉味。
 3、观察胚芽:玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米,在底部有一小点黑色为好的玉米。
 4、玉米粒发黑的:是长时间高湿高温造成的;胚芽外皮有绿的,是脱粒早,来不及晒造成的;胚芽皮内发绿或发黑的,是闷时间过长的原因。
 5、在饱满度上:霉玉米比重低,籽粒不饱满,取一把放在水中有漂浮的颗粒。另外,还要警惕不法商贩用油抛光已经发霉的玉米并进行烘干的处理,还有一些不法分子将已经发芽的玉米用除草剂喷洒,再进行烘干销售。

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