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为什么很多压片饲料中都会使用大麦

点击次数:  更新时间:20/01/15 09:53:01 来源:www.sdjbsl.cn关闭
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  近期来,压片饲料作为一种新的饲料形式,席卷了养殖界,很多的养殖户开始尝试喂养压片饲料,据大麦压片厂家讲,现在市面上很多压片饲料的主要材料便是大麦,之所以使用大麦,主要的原因有以下几个:
  大麦的蛋白质含量(9%-13%)高于玉米,氨基酸中除亮氨酸及蛋氨酸外均比玉米多,但利用率比玉米差。大麦赖氨酸含量(0.40%)接近玉米的2倍。大麦籽实包有一层质地坚硬的颖壳,故粗纤维含量(6%)高,为玉米的2倍左右,因此有效能值较低,淀粉及糖类比玉米少,支链淀粉占74%-78%,直链淀粉占22%-26%,另外还含有其他谷实没有的卩-1,3葡聚糖。大麦脂肪含量约2%,为玉米的一半,饱和脂肪酸含量比玉米高,亚油酸含量只有0.78%。
  大麦所含的矿物质主要是钾和磷,其次为镁、钙及少量的铁、铜、锰、锌等。大麦富含B族维生素,包括维生素氏、维生素B2、维生素Bs和泛酸,烟酸含量较高,但利用率较低,只有10%。脂溶性维生素A、维生素D、维生素K含量低,少量的维生素E存在于大麦的胚芽中。大麦中有抗胰蛋白酶和抗胰凝乳酶,前者含量低,后者可被胃蛋白酶分解,故一般对牛影响不大。
  大麦是牛的优良精伺料,供肉牛育肥时与玉米营养价值相当。大麦粉碎太细易引起瘤胃臌胀,宜粗粉碎,或用水浸泡数小时或压片后饲喂可起到预防作用。此外,大麦进行压片、蒸汽处理可改善适口性和育肥效果,微波以及碱处理可提高消化率。

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