随着我们生活节奏的加快，人口的增多，好像一切都在变化着，以前淳朴善良的人们，开始为了自己的利益争相的造假，甚至不惜危害他人的生命，我们比较耳熟能详的三鹿奶粉，给多少家庭带去了灾难，那么这是我们给人吃的都会造假，就更别说一些动物所食用的了，动物食用一些掺假的饲料不但不能达到我们想要的效果，而且还会影响动物的身体健康，那么今天小编就来和大家说一说如何辨别掺假饲料。
  掺假饲料一般碾得较细，看不出组成成分，色泽较深或较浅，常因水分含量较高导致潮解、发霉、虫蛀、呈块状，有时掺有大量沙子或大量低成本饲料，如配合料中贝粉量达到20%。若有上述现象一般为劣质饲料。
  一、感官鉴定
  1．味觉鉴定
  可将少许饲料放入口中舔咬，优质饲料味好，劣质饲料有怪味。
  2．嗅觉鉴定
  饲料有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等，有则为劣质饲料。
  3．触觉鉴定
  用手指捻饲料，通过触摸饲料颗粒大小、硬度、粘稠性等来判断饲料优劣。
  二、过筛鉴定
  20千克-90千克的生长育肥猪料可全部通过孔径2.5毫米的圆孔筛，孔径为2毫米圆孔筛的筛上物不得大于15%，0周~4周的肉用仔鸡料鉴定法同生长育肥猪料的方法；产蛋鸡及4周以上的肉用仔鸡饲料能通过2.5毫米的圆孔筛，孔径为2毫米的圆孔筛的筛上物不得大于15%。采取以上方法，可测定混入的异物及原料粒径。
  那么以上方法仅为一般性饲料鉴定法。如要进一步鉴定，必须通过仪器分析及设备检测饲料营养成分与含量，看其是否符合规定的技术指标，还有大家在进行感官鉴定的时候首先可以先看一下饲料的质量，然后在接触感受一些、闻一闻，最后可以尝一尝，掺假的饲料虽然有些仅仅是缺少一些营养，但是也有很多掺假饲料食用之后会对动物产生危害，所以我们对于掺假饲料的辨别还是十分有必要的。